[로이슈 편도욱 기자] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 오는 11월 29일부터 12월 2일까지 양재동 aT센터에서 열리는 '2017 대한민국 식품대전(KFS)'에 식용곤충 식품 시식을 포함하여 4단계로 구성한 미래 식품 산업 모습을 공개할 예정이라고 밝혔다.
aT는 미래식품관을 방문객들이 미래 식품 산업을 ‘발견하고(Discover)’, ‘경험하고(Experience)’, ‘맛보고(Taste)’, ‘깨달을(Learn)’ 수 있는 4개 주제의 체험공간으로 구성하여 우리 식품산업 앞날을 미리 경험할 수 있도록 마련하고, 각 단계별 공간은 원형으로 조화를 이뤄, 요소의 융합으로 탄생하는 미래식품산업을 표현하며, 전시와 체험 외에도 참관객을 위한 포토존도 마련해 재미를 더한다.

이관 aT 농수산식품기업지원센터장은, “올해 대한민국 식품대전에서는 중소식품기업의 우수한 제품을 관람할 수 있을 뿐만 아니라 머지않은 식품산업의 미래 모습을 다양한 방법으로 체험할 수 있는 공간과 내년 식품외식산업을 전망하는 학술행사도 준비되어 있다”라고 많은 관람을 당부했다.

편도욱 기자 toy1000@lawissue.co.kr