두끼 우수 가맹점 선정은 ▲고객 만족도 설문조사 ▲서비스 ▲위생 체크 ▲클레임 접수 현황 ▲점주 소통 공간 활용도를 기준으로 이뤄졌다. 이러한 기준으로 총 10개의 우수 가맹점을 선정하였으며, 이 중 두끼 ‘인천검단점’이 가장 우수한 2020년 최우수가맹점으로 선정됐다.
최우수가맹점으로 선정된 두끼 인천검단점은 ‘기본에 충실하자’는 운영방식에 따라 본사에서 규정한 매뉴얼 준수를 선정의 비결로 꼽았다. 지난 해 큰 타격을 주었던 코로나 시국에 위생과 청결을 더욱 강화하고, 방문 고객을 위한 서비스, 그리고 시장 흐름에 맞춰 배달 서비스를 진행하며 얻은 노하우를 점주 소통 공간에 공유하며 다른 매장에 모범을 보였다.
선정된 인천검단점에는 상패와 상금과 함께 150만원 상당의 식자재 지원뿐 만 아니라 매장내 위생 및 청결을 위한 전문 방역 업체를 통한 지원 등 실용적인 혜택이 제공된다.
편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net
