메가스터디의 출판브랜드 메가스터디북스가 누구나 쉽게 따라 할 수 있고 맛있게 먹으며 건강하게 체중 감량하는 방법을 담은 ‘요리하는다이어터의 맛있게 살 빼는 다이어트 레시피’를 출간했다고 29일 밝혔다.
이 책은 누적 조회수 4,700만 뷰를 기록한 인기 유튜브 다이어트 레시피 채널인 ‘요리하는다이어터’의 영상 중 가장 많은 조회수를 기록한 레시피 100개를 정리한 책이다. 출간 즉시 대형 온라인서점 요리 분야 1위를 기록했던 ‘운동 없이 8kg 감량 저탄수화물 다이어트 레시피’의 후속작인 이 책은 45만 구독자들에게 폭발적 인기를 끌고 있는 레시피를 식사류, 일품요리, 디저트 등 총 5개 파트로 나눠 소개하고 있다.
운동 없이 식단으로만 60kg대에서 50kg대로 감량 후 2년째 유지 중인 저자가 직접 활용하고 있는 다이어트 메뉴를 모두 확인할 수 있는 이 레시피 북은 주재료부터 소스류까지 집에 갖고 있는 쉬운 재료만으로 바로 따라 할 수 있다는 것이 가장 큰 장점이다. 특히 칼, 도마를 거의 사용하지 않고 가위로 간편하게 잘라 프라이팬이나 그릇 하나만을 이용해 쉽게 요리를 완성할 수 있어 초보자도 부담 없이 도전해볼 만하다.
밀가루를 비롯한 정제 탄수화물을 사용하지 않는 것은 기본이고, 두부, 달걀, 양배추, 닭가슴살 등 친숙한 재료와 오트밀, 곤약, 천사채, 아몬드가루 등 최근 인기 높은 다이어트 재료를 활용해 맛있게 요리하는 저자 특유의 기발한 아이디어가 담겨 있다.
이 책은 각 레시피마다 ‘단백질 보충’, ‘식이섬유 보충’, ‘건강한 치팅’, ‘키토식’ 등 다이어터에게 필요한 식단 키워드가 붙어 있어 현재 내게 필요한 음식을 빠르게 찾을 수 있도록 구성됐다. 또한, 메인 식재료와 사용 조리도구를 눈에 띄게 표기해 내가 갖고 있는 재료와 도구로 만들 수 있는 요리를 쉽게 확인할 수 있다.
이와 함께, 다이어터들이 자주 이용하는 레시피를 알 수 있도록 요리마다 실제 유튜브 영상 조회수를 표기했고, 모든 레시피에 QR코드를 추가해 유튜브 영상을 보면서 바로 요리를 따라 할 수 있도록 했다. 이전 책과 같이 책장이 180도 활짝 펼쳐지는 특수 제본 방식을 사용해 요리할 때 옆에 펼쳐 놓고 보기 편하다는 게 관계자의 설명이다.
‘요리하는다이어터의 맛있게 살 빼는 다이어트 레시피’는 교보문고, 예스24, 알라딘, 인터파크 등 온라인 서점에서 판매 중이며 오프라인 서점에서도 구매할 수 있다.
전여송 로이슈(lawissue) 기자 arrive71@lawissue.co.kr
